Setelah banyak sekali cake dengan warna-warni yang lucu, kini hadir lagi, masih kerabat dari Rainbow Cake yang bernama Ombre Cake, Ombre yang diadopsi dari bahasa Prancis ini berarti bayangan, maksudnya cake disini yang lebih diperhatikan adalah warnanya yang bergradasi. Sedikit serupa seperti Rainbow Cake yang berwarna-warni, namun disini kalian akan melihat cake dengan satu warna namun tingkat kepekatan warnanya yang berbeda. Jadi disini kalian dapat menentukan warna kesukaannya yang lebih spesial.
Sebut saja warna kesukaannya biru, nanti Ombre Cake. akan disusun warnanya dari putih lalu biru muda, hingga ke biru tua, atau sebaliknya. Minimal lapisan warna yang ada di cake ini ada 4 lapisan sehingga warna yang ditampilkan tidak kaku dan terlihat gradasinya yang menarik. Cake dibuat dengan tingkat pewarnaan yang berbeda ini pun tidak hanya bagian kuenya saja yang bergradasi melainkan frostingnya pun juga gradasi. Warna akan disesuaikan dengan susunan kuenya, bila disusun dari bawah yang terang hingga makin ke atas makin gelap, frostingnya pun juga begitu. Sampai akhirnya di potong per slice akan terlihat cantiknya kue ini.
Model frostingnya pun bisa bermacam-macam, karena awalnya Ombre Cake ini dispesialisasikan untuk Wedding Cake (kue pernikahan), makanya motif yang diambil pun bunga-bunga yang cantik.
No comments:
Post a Comment